HOT ! ステン本焼V金10号切付牛刀包丁24cm右片刃鏡面人工象牙八角柄

Name: ステン本焼V金10号切付牛刀包丁24cm右片刃 鏡面 人工象牙八角柄
SKU: 133608
Price: 9164 JPY
Availability: InStock
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ステン本焼V金10号切付牛刀包丁24cm右片刃鏡面人工象牙八角柄の詳細情報

新品未使用品刃渡　約240mm(切っ先からマチまで)全長　約395mm刃幅　約50.0mm刃厚　約4.0mm重さ約272g 鋼材日本製 V金10号(VG10)鋼全鋼柄　人工象牙八角柄銀三本巻右片刃　裏フラット真空焼き入れサブゼロ処理V金10号鋼全鋼 240mm鏡面加工が美しい片刃牛刀包丁です。
有次　出刃包丁　刃渡り17.5センチ。
切れ味抜群、長切れ、お手入れ簡単な包丁となっております。
堺打刃物/柳刃刺身包丁7寸/本水牛安来鋼・鞘付属★昭和レトロ★未使用188。
V金10号(VG10)鋼は福井県の武生特殊鋼材で作られている高級鋼で、最高峰のステンレス刃物鋼の１つです。
TOJIRO PRO 包丁セット 2本。
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